Te delen
Charcuterie -bord
€ 17Kaasplankje
€ 17Gemengd bord
€ 22
Onze inzendingen
Zelfgemaakte eend foie gras
€ 21Dijen van peterselierkikkers en crem
€ 21Pompoen en bruine fluweelachtige, spekchips
€ 11Extra groothandelslak in Bourgondië
6 pièces € 12,512 pièces€ 23,5Bij uien gratin
€ 13Gerookte zalm, blinis en crème fraîche plaat
€ 23Royan Ravioli met Parmezaanse room
€ 13Ei gepocheerd met room en chanterellen
€ 14,5
Onze salades
Crispy Chicken Caesar Salad
€ 18Warme geitenkaas salade
€ 17,5Noorse salade
€ 19,5Auvergne salade
€ 19
Onze Burgers
Kipburger met knapperige kip, frietjes
€ 19,5Burger met Cheddar en Bacon, Fries
€ 19,5
Pasta
Rigatoni met truffelcrème en rucola
€ 17Rigatoni carbonara
€ 17
De vissen
Zalm geplaveide, knapperige groenten
€ 21Vis en chips tartaarsaus, friet/salade
€ 19,5Grenoble Cod Back, Basmati Rice
€ 20,5
Specialiteiten van Lyon
Pluimvee quenelle saus nantua, basmati rijst
€ 19Pistache lyon worst, gekraakte aardappelen
€ 18,5Andouillette 5a mosterdsaus, frietjes
€ 22
Onze gerechten
Bourgignon rundvlees, stoomaardappelen
€ 19,5Mesworst, aligot
€ 19,5Duck Confit, Gratin Dauphinois
€ 21Angus, Béarnaise, frietjes
€ 31Kust van kalf met chanters, gestoofde endives
€ 28Geroosterde kip met friet
€ 19,5
Onze desserts
Zelfgemaakte bruine crèmes met roze pralines
€ 10Zelfgemaakte winst, vanille -ijs
€ 12Tatin -taart, verse crème
€ 12Half gekookte chocolade, vanille-ijs
€ 12Rum Baba
€ 12Lost Bread -stijl brioche, gezouten boterkaramel, vanille -ijs
€ 12IJs of sorbets
€ 10
Onze kazen
Saint-Nectaire of Cantal of Blue van Auvergne of Camembert
€ 8Geitenkaas
€ 9
Spijsvertering
Armagnac XO
€ 17Bas Armagnac VSOP
€ 14,5Rémy Martin XO
€ 17Oude souillac pruim
€ 14,5Cognac Hennessy
€ 14,5