Te delen

• Charcuterie -bord

  € 17

• Kaasplankje

  € 17

• Gemengd bord

  € 22

Onze inzendingen

• Zelfgemaakte eend foie gras

  € 21

• Dijen van peterselierkikkers en crem

  € 21

• Pompoen en bruine fluweelachtige, spekchips

  € 11

• Extra groothandelslak in Bourgondië

  6 pièces € 12,5

  12 pièces€ 23,5

• Bij uien gratin

  € 13

• Gerookte zalm, blinis en crème fraîche plaat

  € 23

• Royan Ravioli met Parmezaanse room

  € 13

• Ei gepocheerd met room en chanterellen

  € 14,5

Onze salades

• Crispy Chicken Caesar Salad

  € 18

• Warme geitenkaas salade

  € 17,5

• Noorse salade

  € 19,5

• Auvergne salade

  € 19

Onze Burgers

• Kipburger met knapperige kip, frietjes

  € 19,5

• Burger met Cheddar en Bacon, Fries

  € 19,5

Pasta

• Rigatoni met truffelcrème en rucola

  € 17

• Rigatoni carbonara

  € 17

De vissen

• Zalm geplaveide, knapperige groenten

  € 21

• Vis en chips tartaarsaus, friet/salade

  € 19,5

• Grenoble Cod Back, Basmati Rice

  € 20,5

Specialiteiten van Lyon

• Pluimvee quenelle saus nantua, basmati rijst

  € 19

• Pistache lyon worst, gekraakte aardappelen

  € 18,5

• Andouillette 5a mosterdsaus, frietjes

  € 22

Onze gerechten

• Bourgignon rundvlees, stoomaardappelen

  € 19,5

• Mesworst, aligot

  € 19,5

• Duck Confit, Gratin Dauphinois

  € 21

• Angus, Béarnaise, frietjes

  € 31

• Kust van kalf met chanters, gestoofde endives

  € 28

• Geroosterde kip met friet

  € 19,5

Onze desserts

• Zelfgemaakte bruine crèmes met roze pralines

  € 10

• Zelfgemaakte winst, vanille -ijs

  € 12

• Tatin -taart, verse crème

  € 12

• Half gekookte chocolade, vanille-ijs

  € 12

• Rum Baba

  € 12

• Lost Bread -stijl brioche, gezouten boterkaramel, vanille -ijs

  € 12

• IJs of sorbets

  € 10

Onze kazen

• Saint-Nectaire of Cantal of Blue van Auvergne of Camembert

  € 8

• Geitenkaas

  € 9

Spijsvertering

• Armagnac XO

  € 17

• Bas Armagnac VSOP

  € 14,5

• Rémy Martin XO

  € 17

• Oude souillac pruim

  € 14,5

• Cognac Hennessy

  € 14,5